Ja s’ha acabat l’estiu i ha arribat la fresqueta i els plats de cullera. Tot i que encara fa calor, no hem de deixar de banda les llegums, simplement podem prendre-les fredes en forma de xips, cremes fredes o amanides. Les amanides de llegums són molt fàcils de preparar, molt ràpides i es pot barrejar…
