Tots coneixem les mítiques albergínies farcides, però coneixeu ja la seva versió fresh i d’estiu? Aquestes albergínies farcides al forn de llenties amb espècies marroquines t’encantaran. Gran sabor, moltes proteïnes, healthy, amb extra de fibra, i una idea de guarnició o plat principal perfecte per aquestes nits d’estiu. L’Ivan, el nostre company d’Imperfectus, ens va…
