LA NOSTRA MISSIÓ

Aquí teniu una mica sobre nosaltres

Imperfectus va ser creada l’any 2019 amb la missió d’eliminar el malbaratament d’aliments, mentre oferim producte de qualitat i proximitat a tothom. Oferim caixes de fruita i verdura imperfecta però deliciosa, a preus inferiors a la teva fruiteria habitual, i portades a la porta de casa teva!

AQUESTA ÉS LA NOSTRA MISSIÓ

 

ELIMINAR EL MALBARATAMENT ALIMENTARI

A Imperfectus creiem que tothom mereix l’accés a aliments de proximitat, frescs i saludables. Avui en dia, un dels principals problemes és la dificultat per aconseguir aquests productes naturals. Tot i aquesta problemàtica, bastants estudis ens demostren que s’està malbaratant tant menjar com mengem (gairebé la meitat del que creix mai s’arriba a menjar). Gran part d’aquesta problemàtica és deguda a l'incompliment dels estàndards de bellesa actuals, ja que estem en una societat on tendim a malmetre aquelles fruites i verdures que són massa petites, grans, amb rascades, amb formes estranyes... productes deliciosos però imperfectes.

Aquest fet no és ni saludable, ni econòmic i és un problema a gran escala que no encaixa amb la nostra manera de veure el món. Per això vam crear una missió: Vam néixer amb la missió d’eliminar el malbaratament i construir un sistema alimentari millor per a tothom. Estem oferint uns productes que no són estèticament perfectes, però deliciosos i de qualitat. A més, ens preocupem per portar-t’ho a casa sense cap mena de cost afegit i ens omple d’orgull poder-ho fer així.

SERVIR PRODUCTE DE TEMPORADA

El producte de temporada és on està una de les claus de la nostra salut i la protecció del nostre organisme. Com molt bé sabem, la naturalesa és intel·ligent i que, en cada temporada, la terra  proporciona els aliments que el nostre cos necessita segons l’estació, clima, etc. A l’estiu podem trobar vegetals com tomàquets, pebrots, albergínies, préssecs i altres fruites I verdures que ajudaran a refredar l’organisme de forma natural. A l’època de més fred en canvi, trobem verdures com carabasses, patates, cols, espinacs, amb un efecte que t’ajuda a regular la temperatura corporal més alta, mantenint-nos calents i proporcionar els nutrients necessaris per combatre el fred i els constipats. Amb les Caixes d’Imperfectus ens assegurarem d’oferir-vos en cada moment el que la nostra terra està produint segons el clima i estació. El treballar amb les nostres caixes de temporada va lligat amb el descobriment de noves fruites i verdures que normalment no consumíem o cuinàvem i provoca un augment de varietat de nutrients, minerals, polaritat de sabors i vitamines consumides pel nostre cos.

CONSUMIR DE PROXIMITAT

Per què hem d’anar a l’altra punta del món a buscar pomes, peres, pebrots, tomàquets, etc. quan les nostres terres són riques en aquests cultius? Com menys quilòmetres i dies de transport recorrin aquests productes des del camp fins a les nostres llars, més frescos estaran i menys contaminació ambiental provocarem pel transport d’aquests. Aquests són punts clau de la sobirania alimentària, que aposta per la justícia social i que aspira a revertir el model d’agricultura industrial, transgènica, intensiva, quilomètrica i homogènia. Els nostres clients poden obtenir els aliments de temporada i de proximitat a casa sense haver de comprometre el seu pressupost ni els seus valors.

ELIMINAR EL CONSUM EXCESSIU DE PLÀSTICS

La compra a supermercats ens ha omplert d’envasos plàstics: cada pebrot que comprem l’hem de posar a una bossa, cada enciam, cada plàtan, etc. fent que al final de la nostra compra hàgem utilitzat fins a més de deu bosses (hi ha fins i tot vegades que ja vénen empaquetats en plàstics) i no només això, sovint ens la trobem tan preparada que fins i tot ens la tallen, l’envasen i et posen coberts de plàstics.

Tornar a treure la terra dels enciams, espinacs, bledes, etc. i rentar-les amb cura pot ser que et suposi una mica més de preparació, però en benefici obtindràs molta més salut, nutrients, més sabor i més sostenibilitat, a més de consciència del que mengem. Aposta pel planeta i la teva salut. A Imperfectus no utilitzem plàstics per envasar la nostra fruita i verdura, a més les caixes que us entreguem són sostenibles i biodegradables per ajudar al nostre ecosistema.

ARRIBAR A TOTHOM

Cada temporada té els seus productes, aquests solen ser més econòmics pel fet que són els que la nostra terra produeix de forma natural sense necessitat d’utilitzar hivernacles ni altres tècniques amb més cost. A més, el fet de comprar directament al productor (sense intermediaris) fa que sigui més econòmic i a l’abast de tothom.

QUÈ VOLEM?

Volem demostrar que no cal augmentar el cost dels nostres clients per tal d’ajudar el nostre planeta, i que la compra de productes de qualitat pot donar una empenta a aquests petits proveïdors i recursos que es necessiten per fer créixer els nostres aliments preferits. No ens centrem només en zones urbanes denses, estem fets per anar a tots els codis postals i estem preparats per estar a l’abast de totes les llars.

 

Per qualsevol mena de contacte o feedback feu-nos-ho arribar a info@imperfectus.es

COMENÇA AMB NOSALTRES

Menja saludable, ajuda a solucionar el desperdici d'aliments, ajuda al planeta i rep algunes vegades alguna fruita o verdura que et tregui un somriure.