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La Reserva Wild Forest

A raíz de la problemática que se dio en Madrid en Vivotecnia dónde se ejercía maltrato a más de 800 animales nos pusimos a reflexionar de lo importante que es cuidar a los animales, sobre todo, a los salvajes. Muchos animales salvajes son abandonados por estar enfermos, por no resultar rentables, o son víctimas de…

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NOODLES O FIDEOS ASIÁTICOS CON TALLO DE BRÓCOLI, CÚRCUMA Y CEBOLLETA

Creo que nuestro súperalimento favorito es el brócoli. Se le atribuyen muchas propiedades saludables, tiene pocas calorías pero es muy saciante y, además, es muy versátil en la cocina. ¡Pero hay que recordar que no solo se comen las “flores”!🥦 Los expertos insisten en no tirar el tronco del brócoli porque esta parte también es…

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¿QUÉ SABES DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO?

Si no se actúa lo antes posible, el desperdicio alimentario en la UE alcanzará en 2020 los 126 millones de toneladas, lo que supone un 40% más de la comida desperdiciada en 2013. En Imperfectus estamos preocupados. Estas semanas estamos viendo cómo poco a poco están volviendo a repuntar casos de coronavirus en toda España.…

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