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NOODLES O FIDEOS ASIÁTICOS CON TALLO DE BRÓCOLI, CÚRCUMA Y CEBOLLETA

Creo que nuestro súperalimento favorito es el brócoli. Se le atribuyen muchas propiedades saludables, tiene pocas calorías pero es muy saciante y, además, es muy versátil en la cocina. ¡Pero hay que recordar que no solo se comen las “flores”!🥦 Los expertos insisten en no tirar el tronco del brócoli porque esta parte también es…

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MASA DE PIZZA DE BRÓCOLI

¡VAMOS DIRECTO AL BRÓCOLI! Ingredientes: Un árbol de brócoli Imperfectus entero Queso rallado o levadura nutricional (para vegan@s) 1 huevo o para veganos → Aceite de oliva y harina Sal Especias: ajo y cebolla en polvo, cúrcuma y pimienta 1º Picar todo el brócoli (el tronco incluido) y cocinarlo al horno a 180º durante 8…

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CANELONES DE BRÓCOLI, ESPINACAS, CALABACÍN Y PASAS

En la receta de hoy aprovecharemos algunas de las verduras de temporada que tenemos en la caja para hacer una receta típica catalana: los canelones. A pesar de que este plato casi solo lo comemos por navidad o por los festivos más especiales puesto que la receta original es bastante elaborada, hoy os enseñamos a…

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BRÓCOLI ASADO CON JARABE DE AGAVE

¡Superalimento! El brócoli, un superalimento que nos sirve para acompañar nuestro plato principal. El brócoli, también conocido y llamado ‘brécol’, es una de las verduras que más beneficios aporta para la salud de nuestro organismo. En una dieta equilibrada, se aconseja, que en los menús diarios predominen los vegetales. Añadir el brócoli las recetas, es…

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