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CAJA IMPERFECTUS
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CAJA DE FRUTA
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🌰PASTEL DE CALABAZA, CASTAÑAS Y CHOCOLATE⁣🌰
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👉🏻El otoño llega a Cataluña de la mano de una tradición fácilmente reconocible, y que consigue ilusionar por igual a los pequeños y no tan pequeños. ⁣⁣☺️
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Se trata de la Castañada!🥳🌰 Ese época del año en el que nuestras casas se llenan del mágico olor de las castañas recién hechas, y del sabor inigualable de los boniatos tiernos!🍠
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👉🏻A menudo se cree que las castañas solo se hacen al fuego y se comen. En cambio, se trata de una fruta muy versátil que puede formar parte o ser la protagonista de un montón de postres e, incluso, platos salados!⁣⁣🤤
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✅¿QUIERES SABER EL PASO A PASO DE ESTA DELICIOSA RECETA? LINK EN LA BIO!👆🏻

👩‍🍳@natinyamnyam 🍴@culinarium
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🌰PASTÍS DE CARABASSA, CASTANYES I XOCOLATA⁣🌰⁣
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👉🏻La tardor arriba a Catalunya de la mà d’una tradició que fàcilment aconsegueix il·lusionar per igual petits i no tan petits. 😊
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Es tracta de la Castanyada! ⁣🥳🌰 Aquell moment de l'any en el qual les nostres cases s'omplen de la màgica olor de les castanyes acabades de fer, i del sabor inigualable dels moniatos tendres!🍠⁣⁣
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👉🏻Sovint es creu que només les castanyes es fan al foc i es mengen. En canvi, es tracta d'una fruita molt versàtil que pot formar part o ser la protagonista d'un munt de postres i, fins i tot, plats salats!⁣⁣🤤
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✅VOLS SABER EL PAS A PAS D’AQUESTA RECEPTA? LINK A LA BIO!⁣👆🏻

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🎉ALIMENTOS RESCATADOS🌏 Estos son los alimen

🎉ALIMENTOS RESCATADOS🌏

Estos son los alimentos que nos habéis ayudado a salvar esta semana😊:⁣

🍎Manzana Granny Smith de Barbens⁣⁣⁣⁣⁣⁣
🍠 Calabaza de Alpicat (XS)⁣⁣⁣⁣
🍐Pera Conference de Artesa de Lleida (Marcas en la piel)⁣⁣
🥒Pepino de la Partida dels Quatre Camins⁣ (Formas curiosas)⁣⁣⁣⁣
🥒Calabacín de Partida dels Quatre Camins (Formas curiosas y marcas en la piel)⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
🌱Cebolla de Figueres (Tamaño pequeño)⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
🍊Caqui Persimón⁣⁣
🍊Mangrana del Delta⁣⁣⁣⁣⁣ (Marcas en la piel)
🍊Mandarinas de Alcanar
🍊Naranjas de Alcanar
🌶️Pimiento italiano de Juneda⁣⁣⁣⁣⁣ (Formas curiosas)
🌶️Pimiento rojo arrugado (Formas curiosas)
🥔Boniato ⁣⁣⁣⁣del Delta
🍌Plátanos de Canarias⁣⁣⁣⁣⁣
🥕Zanahoria del Maresme (Tamaño pequeño)⁣⁣⁣⁣⁣
🌱Lechuga eco de Anglesola (Tamaño XXL)⁣⁣⁣⁣⁣
🍆Berenjena del Maresme⁣⁣⁣⁣⁣
🌐Ciruela de Almacelles⁣⁣⁣⁣

👉🏻Esta semana hacemos una especial mención a las naranjas de David ⁣⁣⁣🍊👨🏻‍🌾
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Llega el otoño y las naranjas llenan nuestras cajas Imperfectus y consecuentemente nuestra cocina.🍊 ¿Quieres saber algunos detalles de esta superfruta?⁣⁣⁣ Sigue leyendo!👇🏻
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✔️Hoy más que nunca necesitamos un aliado sabroso que nos aporte los mejores nutrientes y mantenga nuestras defensas activas! Contiene muy pocas calorías (88 Kcal por 100 g) 💪🏻. Es básicamente agua, y es muy rica en vitaminas y minerales ✅ Su alta concentración en calcio, fósforo y potasio la convierte en una opción muy saludable y eficaz contra los resfriados en esta temporada!⁣⁣⁣🙅🏻‍♀️🙅🏼‍♂️
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👉🏻Hay diferentes variedades de naranjas, y las más conocidas son la sevillana, Navel o Valencia, pero sabías que son originarias de China? Allá son conocidas como un símbolo de buena suerte ✨⁣⁣⁣
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✔️ Si quieres saber todo lo que esconde esta maravillosa fruta de temporada y, además, contribuir a evitar el derroche alimentario...HAZ CLICK EN LA BIO!⁣⁣⁣😄👆🏻🍊

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🍠GRATIN DE VERDURAS DE RAÍZ⁣🧅
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👉🏻¿Sin ideas para cocinar este fin de semana? Hoy os traemos una receta súper sencilla, y además perfecta para combinar con lo que más os apetezca. Es una receta perfecta para doblar (o más) y hacer durante las fiestas como acompañante de otros platos!⁣😋🍛👌🏻
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✅Esta receta salió de un domingo de “batch cooking”, es el nombre que recibe un método que propone cocinar en pocas horas para toda la semana, optimizando al máximo los recursos y cocciones de alimentos. Una acción que se ha puesto súper de moda entre los adeptos al “food healthy” y que consiste en planificar un menú semanal en el que predominen verduras, hortalizas y legumbres, y en el que no falten las proteínas saludables!⁣🥕🍠🌶️
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✅¿Te gustaría saber el paso a paso de esta receta? LINK EN LA BIO!⁣👆🏻

👩‍🍳@natinyamnyam

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🍠GRATIN DE VERDURES D’ARREL ⁣🧅
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👉🏻Sense idees per a cuinar aquest cap de setmana? Avui us portem una recepta súper senzilla, i a més perfecta per a combinar amb el que més et vingui de gust. És una recepta perfecta per fer durant les festes com a acompanyant d'altres plats!⁣😋🍛👌🏻
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✅Aquesta recepta va sortir d'un diumenge de "batch cooking", una acció que s'ha posat súper de moda entre els adeptes al "food healthy" i que consisteix a planificar un menú setmanal en què predominin verdures, hortalisses i llegums, i en el qual no faltin les proteïnes saludables!⁣🥕🍠🌶️
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✅T'agradaria saber el pas a pas d'aquesta recepta? LINK A LA BIO!⁣👆🏻

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🌶️PIMIENTOS AMARILLOS RELLENOS DE VERDURAS Y

🌶️PIMIENTOS AMARILLOS RELLENOS DE VERDURAS Y ALUBIAS ROJAS⁣🌶️
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👉🏻¡Qué ganas teníamos de compartir con vosotros esta receta! ¿Te suenan estos pimientos amarillos? Son los pimientos de Juneda que han venido pisando fuerte esta semana en nuestra caja Imperfectus por su punto de dulzura y curioso color!⁣🤤👌🏻
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¿Sin ideas para preparar estos pimientos? La receta que os proponemos hoy es fantástica para que os podáis motivar y le pongáis un buen par de pimientos 😄✌️
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👉🏻Normalmente en los supermercados encontramos las versiones estándares del pimiento como el verde y el rojo. La variación del color es simplemente por su grado de maduración y la diferencia entre unos y otros no varía mucho. En el caso del pimiento amarillo, el protagonista de la receta de hoy, es más dulce que el verde pero no tanto como el rojo y si hablamos de vitaminas, tiene más que los otros dos!⁣😋💛
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✅¿Te gustaría saber el paso a paso de esta receta? Link en la BIO!⁣👆🏻

@marinaalio 👩‍🍳

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🌶️PEBROTS GROCS FARCITS DE VERDURES I MONGETA VERMELLA⁣🌶️
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👉🏻Quines ganes teníem de compartir amb vosaltres aquesta recepta! Et sonen aquests pimentons grocs? Són els pebrots de Juneda que han anat trepitjant fort aquesta setmana a la nostra caixa Imperfectus pel seu punt de dolçor i curiós color!⁣🤤👌🏻
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🤔 Sense idees per a preparar aquests pebrots? La recepta que us proposem avui és fantàstica perquè us pugueu motivar i li poseu un bon parell de pebrots 🌶️☺️
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⁣👉🏻Normalment als supermercats trobem les versions estàndards del pebrot com el verd i el vermell! La variació del color és simplement el seu grau de maduració i la diferència entre uns i els altres no varia gaire. En el cas del pebrot groc, el protagonista de la recepta d'avui, és més dolç que el verd però no tant com el vermell i si parlem de vitamines, en té més que els altres dos!⁣😋💛
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✅T'agradaria saber el pas a pas d'aquesta recepta? Link a la BIO!👆🏻

#pimientos #pebrots #malbaratamentalimentari #desperdicioalimentario #malbaratament #endfoodwaste #verdurasyfruta #frutayverduras

🎉ALIMENTOS RESCATADOS🌏 Estos son los alimen

🎉ALIMENTOS RESCATADOS🌏

Estos son los alimentos que nos habéis ayudado a salvar esta semana😊:⁣

🍎Manzana Granny Smith de Barbens⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
🌱Lechuga Eco de Anglesola⁣
🍅Tomaco Eco de Bellpuig⁣
🌱Col Pak Choi de Bellpuig (XXL)⁣⁣⁣⁣
🍠 Calabaza de Alpicat (XS)⁣⁣⁣⁣⁣⁣
🍐Pera Conference de Artesa de Lleida (Marcas en la piel)⁣⁣⁣⁣
🥒Pepino de la Partida dels Quatre Camins⁣ (Formas curiosas)⁣⁣⁣⁣⁣⁣
🥒Calabacín de Partida dels Quatre Camins⁣ (Formas curiosas y marcas en la piel)⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
🌱Cebolla de Figueres (Tamaño pequeño)⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
🌱Kale de Castellnou⁣⁣⁣⁣
🍊Caqui Persimón⁣⁣ de Alicante⁣⁣
🍊Mangrana del Delta⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ (Color)
🍊Mandarinas de Benicarló⁣ (XS de tamaño pero XXL de sabor)
🌶️Pimiento amarillo⁣⁣⁣ de Juneda⁣
🌶️Pimiento rojo de Alpicat⁣⁣⁣⁣⁣⁣ (Formas curiosas)⁣
🌶️Pimiento italiano⁣⁣⁣ de Juneda⁣
🥔Boniato ⁣⁣⁣⁣del Delta (Formas curiosas)⁣⁣
🍌Plátanos de Canarias⁣⁣⁣⁣⁣⁣ (Deditos)⁣
🥕Zanahoria del Maresme (Tamaño pequeño)⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
🍆Berenjena del Maresme⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
🌐Ciruela de Almacelles⁣⁣⁣⁣⁣⁣

👉🏻 Esta semana hacemos una especial mención a la col Pak Choi de Josep Ramon!⁣
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¡Es posible que veas coles Pak Choi XXL en tu caja esta semana! Cada cierto tiempo, nuevas verduras estrenan posiciones en nuestra caja Imperfectus, las cuales prometen enriquecer nuestra dieta y darnos salud! Como novedad , primero hizo su aparición estelar el kale y ahora el Pak Choi! Se trata de una variedad de col, de la misma familia que la coliflor y el brócoli!⁣📦🥦🌱
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👉🏻Es una verdura milenaria que se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y la capacidad de luchar contra las infecciones desde tiempos inmemoriales!💪🏻 Es la segunda verdura que más propiedades aporta, proporciona el 34% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C y tiene el calcio de un vaso de leche!⁣✅🥛
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🍌¡No queremos irnos sin mencionar a los deditos de plátano! ¡Por su tamaño mini y al estar separados han sido descartados por las grandes superficies! Nuestra tribu Imperfectus le da una segunda oportunidad!🍌⁣
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✅¿TE GUSTARÍA DISFRUTAR DE UNA CAJA DE TEMPORADA Y EVITAR EL DERROCHE ALIMENTARIO? Link en la BIO!⁣👆🏻

#malbaratamentalimentari

TENEMOS HAMBRE DE CAMBIO⁣💪🏻😋
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👉🏻Todo el equipo Imperfectus hace su parte de trabajo para luchar contra el desperdicio de alimentos y construir un mejor sistema alimentario para todos! ⁣⁣🥦🍅🍆
⁣⁣
Nos unen valores e inquietudes similares que nos ayudan a guiar nuestra forma de trabajar, comunicar y resolver problemas juntos! Y nos motiva saber que estamos contribuyendo a un cambio que va en dirección a un mundo más sostenible y justo!⁣⁣👱🏻‍♀️♻️👱🏽‍♂️
⁣⁣
👉🏻Queremos ser un ejemplo y es un deber demostrarlo desde dentro, siendo una familia, un equipo, apoyándonos en todo momento y superando todos los retos que se nos presentan juntos! Creemos en la unión y en el trabajo en equipo, esencial para ofrecer el mejor servicio y producto! Puede que este sea nuestro secreto…⁣⁣🤫🤭
⁣⁣
✅Si hablamos de unión y valores similares, no nos podemos ir sin mencionar a nuestra tribu Imperfectus que sin ellos nada de esto sería posible! GRACIAS acompañarnos en este camino! ⁣⁣💚
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TENIM GANA DE CANVI💪🏻😋
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👉🏻Tot l'equip Imperfectus fa la seva part de treball per a lluitar contra el malbaratament d'aliments i construir un millor sistema alimentari per a tots!⁣🥦🍅🍆

Ens uneixen valors i inquietuds similars que ens ajuden a guiar la nostra manera de treballar, comunicar i resoldre problemes junts i juntes! I ens motiva saber que estem contribuint a un canvi que va en direcció a un món més sostenible i just!⁣👱🏻‍♀️♻️👱🏽‍♂️
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👉🏻Volem ser un exemple i és un deure demostrar-lo des de dins, sent una família, un equip, donant-nos suport en tot moment i superant tots els reptes que se'ns presenten juntes i junts! Creiem en la unió i en el treball en equip, essencial per a oferir el millor servei i producte! Pot ser que aquest sigui el nostre secret...⁣🤫🤭
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✅Si parlem d'unió i valors similars, no ens en podem anar sense esmentar la nostra tribu Imperfectus, ja que sense ells i elles res d'això seria possible! GRÀCIES per acompanyar-nos en aquest camí!💚

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