DUBTES A GUARDAR ELS ALIMENTS DINS O FORA DE LA NEVERA?🤔
En Imperfectus defensem els aliments de temporada pels seus múltiples beneficis i el seu exquisit sabor. Hem realitzat una llista de fruites i verdures de temporada per a saber quan és el seu millor moment de consum i conservació!
👉No totes les verdures les fruites i verdures necessiten fred
👉Perquè les fruites i verdures conservin tot el seu sabor i vitamines hem de conservar-les correctament.
Saps quines fruites i verdures necessiten refrigeració per a millorar la seva conservació i quins no?
✅MANTENIR EN LA NEVERA
✅MANTENIR PRIMER A l’AIRE I DESPRÉS EN LA NEVERA
Algunes fruites, com per exemple, els alvocats, les prunes, els kiwis, els préssecs, les nectarines i les peres, poden deixar-se uns dies a temperatura ambient perquè madurin i després, conservar-se en el frigorífic.
✅MANTENIR FORA DE LA NEVERA
Com acabem de veure, hi ha fruites i verdures a les quals els senti bé la refrigeració. No obstant això, unes altres hem de conservar-les a temperatura ambient per a evitar que el fred no deteriori les seves propietats, aroma, textura o sabor. Et recomanem que les fiquis en un bol, en un lloc on no rebin llum directa.
