Publicat el 1 comentari

AMANIDA TAILANDESA DE COGOMBRE

No saps com cuinar el cogombre? Et penses que no t’agrada? Tranquils, aqui us deixem una recepta fàcil i ràpida de fer que segur que t’encantarà!!! Dona-li un altra oportunitat al cogombre de la teva caixa!!!!

👉 Al nostre equip tenim gent de món, l’Oriol l’estiu passat va viatjar a Tailàndia i va quedar fascinat amb un plat fresc, saludable i allunyat de tots els plats picants que et trobes allà! Fet pel qual volem i ens emociona compartir-la amb vosaltres, TRIBU!

Volem que tothom pugui fer les nostres receptes, així que hem triat aquest plat asiàtic amb ingredients senzills que pots trobar ara mateix a la teva cuina!

Per què cogombre?🥒

Refrescant especialment pel seu alt contingut d’aigua, resulta molt digestiu, depuratiu, diürètic, calmant i saludable pel cor degut a les seves propietats les quals redueixen el colesterol.

Us presentem doncs una amanida tailandesa de cogombre que és:

Refrescant
Saborosa
Saludable
Senzilla

i que es prepara en menys de 10 minuts que us pot servir perfectament com a entrant o primer plat perfectament!

✍INGREDIENTS

2 cogombres imperfectus
1 ceba imperfectus
2 cullerades de suc de llimona
2 cullerades de sucre de canya o de coco
2 cullerades d’oli d’oliva o de coco
Sal al gust
Caiena mòlta al gust (opcional)
4 cullerades de cacauets trossejats
Salsa de Soja (opcional)

✍ELABORACIÓ

Tallar el cogombre a rodanxes fines i la ceba a juliana i posar-ho en un bol.
Barrejar els ingredients (suc de llimona, sucre de coco, oli, sal, cayena i soja) en un recipient o bol i tirar-ho sobre el cogombre i la ceba.

Remou fins que tots els ingredients estiguin ben integrats i tirar els cacauets per damunt i BOOM!
L’amanida està millor acabada de fer, encara que si vols pots guardar les verdures i l’amaniment per separat en recipients hermètics a la nevera durant 3 o 4 dies.

pepino,tailandia,cebolla,facil

Esperem que gaudiu força d’aquesta recepta que us pot ser molt útil qualsevol nit d’aquest calorós estiu!
Recorda, si fas la recepta no t’oblidis de deixar-nos un comentari amb la teva opinió o penjar-ho al instagram etiquetant-nos. Ja saps que ens encanta veure les teves creacions!

pepino,tailandia,cebolla,facil

Un pensament sobre “AMANIDA TAILANDESA DE COGOMBRE

  1. M’ha encantat!!! Gràcies per compartir la idea!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *