Publicat el Deixa un comentari

AMANIDA DE CIGRONS I QUINOA

Treballes i menges fora?

Les amanides en pots de vidre són un gran aliat per l’equip Imperfectus, ja que molts de nosaltres mengem fora de casa, ja sigui a l’oficina, al parc o al nostre lloc de treball, ja que són molt còmodes de transportar.
A més, són fàcils i ràpides de fer. Tenim moltes combinacions possibles d’ingredients, de manera que podem variar les receptes i així seguir una dieta saludable sense cansar-nos d’ella. En els pots podem incloure verdures, llegums, cereals, proteïnes … i preparar plats molt complets.

Aquí et deixem una de les amanides preferides de la Mariona.

INGREDIENTS 2x

✅1/2 tassa de quinoa
✅250g de cigrons en pot
✅9 tomàquets cherry imperfectus
✅1 pebrot verd imperfectus
✅1 cogombre imperfectus
✅1/2 ceba imperfectus
✅Julivert
✅Salsa: 3 cullerades de mel i dos de mostassa.

ELABORACIÓ

1️⃣Introduïm dues tasses d’aigua dins l’olla a bullir.
2️⃣Introduïm la quinoa a l’olla i deixem que es faci.
3️⃣Netegem els cigrons en pot. Podem deixar-los bullits o els podem saltejar una mica a la paella.
4️⃣Tallem les cherrys per la meitat, tallem el cogombre, el pebrot verd i trossejarem el julivert.
5️⃣Barregem la quinoa, els cigrons, les verdures, les cherrys i el julivert trossejat.
6️⃣Ho introduïm tot en un pot de vidre.
7️⃣Per la salsa barrejarem la mel i la mostassa.
8️⃣Finalment podem decidir tirar la salsa o emportar-nos-la en un recipient a part i tirar-la quant ens ho anem a menjar.

No t’oblidis de compartir amb nosaltres totes les receptes que t’atreveixis a fer. Anima’t a formar part de la tribu.

T’ha agradat la recepta? Deixa’ns un comentari!👇🏻

@imperfectusbox #recetasimperefectus #imperfectus

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *